ქართულ ბაზარზე მალე მაყვლის ღვინო გამოჩნდება - 24 წლის სტუდენტის წამოწყება
ქართულ ბაზარზე მალე მაყვლის ღვინო გამოჩნდება - 24 წლის სტუდენტის წამოწყება
19 ივნისი / 2017
სულ მალე ქართულ ბაზარზე, ტრადიციული ღვინის გვერდით, მაყვლის ღვინოც გამოჩნდება. ქართული თანამედროვე მეღვინეობის ისტორიაში ამ სიახლის დანერგვას 24 წლის მეწარმე და სტუდენტი გიორგი ლაცაბიძე გვპირდება. გიორგიმ, რომელიც თელავის აგრარული უნივერსიტეტის ბიოლოგიისა და აგრონომიის ფაკულტეტზე სწავლობს, საკუთარი ბიზნესი ჯერ კიდევ 19 წლის ასაკში დაიწყო.

თავდაპირველად ის მარწყვის სანერგე ჯიშებს ჰყიდდა, რასაც "სამმაგი გვირგვინის" ჯიშის უეკლო მაყვალის მოყვანაც დაემატა. გიორგის მიერ მოყვანილი მაყვალი საშუალოდ 15-20 გრამს იწონის და ტყის ველური მაყვლისგან განსხვავებით, საოცრად არომატული და ტკბილია. წელს ახალგაზრდა მეწარმე 10 ტონა მაყვალს და 15 ტონა "სან ანდრეასის" მარწყვის მოსავალს ელოდება, თუმცა ის თავის მომხმარებელს მის მიერ გამრავლებული მაყვლისა და მარწყვის სანერგე ჯიშებსაც სთავაზობს.

ახალგაზრდა მეწარმე აპირებს გაზარდოს თავისი მეურნეობა და საკუთარი ნაწარმის ადგილობრივი ბაზრის გარდა, საერთაშორისო ბაზარზე გატანას გეგმავს. თუმცა მანამდე, გიორგი თავის მომხმარაბელს მაყვლის ღვინის გამოშვებას ჰპირდება.

"ძალიან დიდი მოთხოვნაა მაყვალზე, განსკუთრებით ბათუმში, რადგან ზუსტად ემთხვევა ტურისტულ სეზონს, ტურისტებს კი ის ძალიან მოსწონთ. ასევე რესტორნები დიდი ოდენობით იბარებენ და მისგან ამზადებენ წვენებს, მურაბებს,
You must have Flash Player installed in order to see this player.
საწებელს. წელს ასევე ვაპირებ დავამზადო მაღალი ხარისხის მაყვლის ღვინო. სხვათა შორის, ის ძალიან სასარგებლოა და სამკურნალო თვისებები აქვს. ის არაფრით არ ჩამოუვარდება ჩვეულებრივ ყურძნის ღვინოს. რიგ შემთხვევაში, ის ყურძნის ბევრ ღვინოსაც კი ჯობია. მაყვალს აქვს ძალიან მდიდარი შემცველობა და არომატი. ის გამოირჩევა თავისი არომატულობითა და დახვეწილი გემოთი. ინგლისში, მაგალითად, სულ უფრო პოპულარული ხდება მაყვლის ღვინო და მოთხოვნაც საკმაოდ დიდია", - აცხადებს გიორგი ლაცაბიძე Georgian Journal-თან საუბრისას.

როგორც მან აღნიშნა, მის მიერ მოყვანილი "სამმაგი გვირგვინის" ჯიშის მაყვალი შაქრის მაღალი შემცველობით გამოირჩევა (15%), რაც გვაძლევს იმის საშუალებას, რომ მისგან დავამზადოთ კენკროვანი ღვინო, რომელიც საკმაოდ დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბევრ ქვეყანაში. იხილეთ გაგრძელება

ლიკა ჭიღლაძე

კომენტარები (0)
კომენტარები არ გაკეთებულა
მსგავსი სიახლეები
შავი ზღვის აკვატორიაში მოპოვებული ქართული თევზი დაშვებულია ევროპის ბაზარზე და უფრო და უფრო მეტი სახეობის დაშვება ხდება, რაც ძალიან ზრდის ჩვენი ქვეყნის საექსპორტო პოტენციალს
”სმარტი” რამდენიმე დიდი ფორმატის სუპერმარკეტს ”კარფურს”  მიყიდის. 
94-ე მუხლი არის ის საკითხი, რაზეც ჩვენ მთავრობასთან განსაკუთრებული კონსულტაციები გვჭირდებოდა
მიკრო და მცირე მეწარმეობის ხელშეწყობის პროგრამის ფარგლებში ბიზნესიდეების გადარჩევის პროცესი დასრულდა.
ქვეყნის უმაღლესმა საკანონმდებლო ორგანომ მესამე - საბოლოო მოსმენით „ვაზისა და ღვინის შესახებ“ კანონში ცვლილებები დაამტკიცა.
„უშიშარი გოგო-ს“ ქანდაკებამ, რომელიც ნიუ იორკში, უოლ სტრიტზე დგას, კანის ლომების ფესტივალზე ერთბაშად სამი გრან პრი მოიპოვა.
სურსათის ეროვნული სააგენტოს შემოწმების შედეგად 83 ბიზნესოპერატორი დაჯარიმდა, საწარმოო პროცესი ან საქმიანობა 28 ბიზნესოპერატორს შეუჩერდა.
სოფლის მეურნეობის მინისტრი ლევან დავითაშვილი საფრანგეთის ქალაქ ბორდოში სამუშაო ვიზიტის ფარგლებში ღვინის საერთაშორისო კონკურსის ,,ვინექსპო ბორდო 2017“-ს (Vinexpo Bordeaux 2017) გახსნას დაესწრო.
კონსტიტუციის 94-ე მუხლის არსებობა საპენსიო რეფორმის განხორციელებას ხელს არ უშლის. ამის შესახებ „ბიზნესპრესნიუსს“ გადასახადის გადამხდელთა კავშირის ვიცე-პრეზიდენტმა გიგლა მიქაუტაძემ განუცხადა.
მიკრო და მცირე მეწარმეობის ხელშეწყობის პროგრამის ფარგლებში, ბიზნესიდეების გადარჩევის პროცესი მიმდინარეობს.
რუბრიკის სხვა სიახლეები
21.06.2017
”სმარტი” რამდენიმე დიდი ფორმატის სუპერმარკეტს ”კარფურს”  მიყიდის. 
სრულად
21.06.2017
მიკრო და მცირე მეწარმეობის ხელშეწყობის პროგრამის ფარგლებში ბიზნესიდეების გადარჩევის პროცესი დასრულდა.
სრულად
21.06.2017
„Majid Al Futtaim Retail”-ი, „Majid Al Futtaim“ - ის საცალო ვაჭრობის დანაყოფი, რომელიც ახლო აღმოსავლეთში, აფრიკასა და აზიაში სავაჭრო ცენტრის
სრულად
21.06.2017
სოფლის მეურნეობის მინისტრის ლევან დავითაშვილის განცხადებით, თევზისა და თევზის პროდუქტების მიმართულებით დღეისთვის 5 საწარმოა
სრულად
20.06.2017
„უშიშარი გოგო-ს“ ქანდაკებამ, რომელიც ნიუ იორკში, უოლ სტრიტზე დგას, კანის ლომების ფესტივალზე ერთბაშად სამი გრან პრი მოიპოვა.
სრულად
TOP
რეკომენდებული
მნიშვნელოვანი
ოფიციალური კურსი
კონვერტორი
22.06.2017
23.06.2017
USD
1
USD
2.4081
2.4080
EUR
1
EUR
2.6841
2.6881
GBP
1
GBP
3.0419
3.0512
RUB
100
RUB
4.0412
4.0271