ქართულ ბაზარზე მალე მაყვლის ღვინო გამოჩნდება - 24 წლის სტუდენტის წამოწყება
ქართულ ბაზარზე მალე მაყვლის ღვინო გამოჩნდება - 24 წლის სტუდენტის წამოწყება
19 ივნისი / 2017
სულ მალე ქართულ ბაზარზე, ტრადიციული ღვინის გვერდით, მაყვლის ღვინოც გამოჩნდება. ქართული თანამედროვე მეღვინეობის ისტორიაში ამ სიახლის დანერგვას 24 წლის მეწარმე და სტუდენტი გიორგი ლაცაბიძე გვპირდება. გიორგიმ, რომელიც თელავის აგრარული უნივერსიტეტის ბიოლოგიისა და აგრონომიის ფაკულტეტზე სწავლობს, საკუთარი ბიზნესი ჯერ კიდევ 19 წლის ასაკში დაიწყო.

თავდაპირველად ის მარწყვის სანერგე ჯიშებს ჰყიდდა, რასაც "სამმაგი გვირგვინის" ჯიშის უეკლო მაყვალის მოყვანაც დაემატა. გიორგის მიერ მოყვანილი მაყვალი საშუალოდ 15-20 გრამს იწონის და ტყის ველური მაყვლისგან განსხვავებით, საოცრად არომატული და ტკბილია. წელს ახალგაზრდა მეწარმე 10 ტონა მაყვალს და 15 ტონა "სან ანდრეასის" მარწყვის მოსავალს ელოდება, თუმცა ის თავის მომხმარებელს მის მიერ გამრავლებული მაყვლისა და მარწყვის სანერგე ჯიშებსაც სთავაზობს.

ახალგაზრდა მეწარმე აპირებს გაზარდოს თავისი მეურნეობა და საკუთარი ნაწარმის ადგილობრივი ბაზრის გარდა, საერთაშორისო ბაზარზე გატანას გეგმავს. თუმცა მანამდე, გიორგი თავის მომხმარაბელს მაყვლის ღვინის გამოშვებას ჰპირდება.

"ძალიან დიდი მოთხოვნაა მაყვალზე, განსკუთრებით ბათუმში, რადგან ზუსტად ემთხვევა ტურისტულ სეზონს, ტურისტებს კი ის ძალიან მოსწონთ. ასევე რესტორნები დიდი ოდენობით იბარებენ და მისგან ამზადებენ წვენებს, მურაბებს,
You must have Flash Player installed in order to see this player.
საწებელს. წელს ასევე ვაპირებ დავამზადო მაღალი ხარისხის მაყვლის ღვინო. სხვათა შორის, ის ძალიან სასარგებლოა და სამკურნალო თვისებები აქვს. ის არაფრით არ ჩამოუვარდება ჩვეულებრივ ყურძნის ღვინოს. რიგ შემთხვევაში, ის ყურძნის ბევრ ღვინოსაც კი ჯობია. მაყვალს აქვს ძალიან მდიდარი შემცველობა და არომატი. ის გამოირჩევა თავისი არომატულობითა და დახვეწილი გემოთი. ინგლისში, მაგალითად, სულ უფრო პოპულარული ხდება მაყვლის ღვინო და მოთხოვნაც საკმაოდ დიდია", - აცხადებს გიორგი ლაცაბიძე Georgian Journal-თან საუბრისას.

როგორც მან აღნიშნა, მის მიერ მოყვანილი "სამმაგი გვირგვინის" ჯიშის მაყვალი შაქრის მაღალი შემცველობით გამოირჩევა (15%), რაც გვაძლევს იმის საშუალებას, რომ მისგან დავამზადოთ კენკროვანი ღვინო, რომელიც საკმაოდ დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბევრ ქვეყანაში. იხილეთ გაგრძელება

ლიკა ჭიღლაძე

კომენტარები (0)
კომენტარები არ გაკეთებულა
მსგავსი სიახლეები
ყველა ორგანიზაცია სინამდვილეში პატარა ქალაქების ნაკრებია.
შპს „ქართლის ქარის ელექტროსადგური“ საკონსულტაციო მომსახურების შესყიდვაზე ბაზრის კვლევას აცხადებს.
საწარმოს დაზარალებულებისთვის მიქირავებული აქვს ფართები, ეს არის მათი საკუთრება და ისინი არიან პასუხისმგებლები თავიანთ ქონებაზე, - ამის შესახებ ე.წ. ისნის ბაზრობის მფლობელი შპს “ტრანსსერვისის” იურისტმა ავთანდილ კახნიაშვილმა ჟურნალისტებს განუცხადა.
სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ თელავის ბაზარში კრიტიკული შეუსაბამობები გამოავლინა.
მოგზაურობა ბევრისთვის გართობასთან და დასვენებასთან ასოცირდება. 18 წლის ეკატერინე გიორგაძემ კი ის ბიზნესად აქცია და აბიტურიენტობისას საკუთარი ტურისტული კომპანია hot travel დააარსა.
ის ფაქტი, რომ ექსპერტების დასკვნით, ელიავას ბაზრობის ტერიტორიაზე გამწვანება შეუძლებელია, მსუბუქად რომ ვთქვათ, სასაცილოა
სააქციო საზოგადოება „შატო მუხრანი“ მცხეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ მუხრანში 700 ათასი ლარის ოდენობის ინვესტიციას განახორციელებს.
კახელი ფერმერები მოახლოებული რთველის სამზადისში არიან, თუმცა ყურძნის ფასით უმეტესობა უკმაყოფილოა.
ხშირად მწიფე მტევანს (განსაკუთრებით, ხეივანზე) დაკრეფამდე საგრძნობლად აზიანებენ კრაზანები და სხვა მავნებელი მწერები,
შეერთებულ შტატებსა და ჩრდილოეთ კორეას შორის დაძაბულობის შედარებით განალების კვალობაზე, სააქციო და საფონდო ბაზრებს გამოცოცხლება დაეტყო.
რუბრიკის სხვა სიახლეები
21.08.2017
ყველა ორგანიზაცია სინამდვილეში პატარა ქალაქების ნაკრებია.
სრულად
21.08.2017
29 წლის ნოდარ ლატიბაშვილის მოსმენისას აუცილებლად გაიფიქრებ, შესაძლებლობების სწორად გამოყენება რომ ვიცოდეთ, ფეხზე ყველანი დავდგებითო.
სრულად
21.08.2017
"ბოლოკის ნერგი 5 სანტიმეტრი სიმაღლის მაინც უნდა იყოს. გაზაფხულზე, მარტის ბოლოს, ან აპრილის დასაწყისში, ღია გრუნტში უკვე წამოზრდილი ნერგები გადააქვთ. კვლებს შორის მანძილი 15-20 სმ უნდა იყოს, ხოლო მცენარეებს შორის - 5-8 სმ"
სრულად
21.08.2017
ლერი პატაშვილს თელავის სოფელ ნაფარეულში კაკბების გუნდი ჰყავს.
სრულად
20.08.2017
ალბათ დამეთანხმებით, რომ სათამაშო ბავშვების შემეცნებითი უნარების განვითარებისთვის მართლაც მნიშვნელოვანი დეტალია.
სრულად
TOP
რეკომენდებული
მნიშვნელოვანი
ოფიციალური კურსი
კონვერტორი
21.08.2017
22.08.2017
USD
1
USD
2.3895
2.3910
EUR
1
EUR
2.8067
2.8099
GBP
1
GBP
3.0808
3.0818
RUB
100
RUB
4.0213
4.0530