მოლდოვის რესპუბლიკის ყოფილმა ელჩმა იაპონიაში ვასილი ბუმაკოვმა მოლდოვაში შავი ნივრის წარმოება გადაწყვიტა. დიპლომატმა აგროექსპერტთან უჩვეულო პროდუქტისა და შიდა და საგარეო ბაზარზე მისი პერსპექტივების შესახებ ისაუბრა.
„შავი ფერმენტირებული ნიორი ხანგრძლივი ისტორიის მქონე პროდუქტია, კორეული ფესვებით. პირველად იაპონიაში მუშაობის დროს ვნახე. თავიდან ის ორაზროვან განცდას იწვევდა – ცნობისმოყვარეობისა და ირონიის ნაზავს. თუმცა, ჩემმა იაპონელმა მეგობრებმა და კოლეგებმა დიპლომატიურ კორპუსში სხვა ქვეყნებიდან სწრაფად მაიძულეს ამ პროდუქტის სერიოზულად მიღება.
ეს მართლაც უნიკალური სუპერ საკვებია: გარდა მისი განსაკუთრებული კვებითი ღირებულებისა, ის არის იმუნიტეტის წამალი და ახდენს საჭმლის მომნელებელი და გულ-სისხლძარღვთა სისტემების ფუნქციონირების ნორმალიზებას“ - განაცხადა დიპლომატმა.
იგი გამოიყენება როგორც ნედლეული მედიკამენტებში და ბიოაქტიურ საკვებ დანამატებში პროფესიონალი სპორტსმენებისთვის.
ამავდროულად, შავი ნიორი მოკლებულია იმ, პირობითად, ნაკლოვანებებს, რომლებიც ზღუდავს მის მოხმარებას ზოგიერთი ადამიანის მიერ. მას არ აქვს მკვეთრი, ზოგისთვის უსიამოვნო „ნივრის სული“.
ცნობილია პროდუქტის ფასი. ამ დროისთვის შავი ნიორი, რომელიც სუპერმარკეტებში ერთჯერად ჭიქებში დაფასოებული გაიყიდება, დაახლოებით 20-27 დოლარი ეღირება.